Nuestra Misión
Proveer a las comunidades con los recursos necesarios para crear redes glocales para incrementar su resiliencia promoviendo la salud integral con la alimentación como eje transversal
Estamos convencidos de que la sostenibilidad integral es posible si promovemos un cambio social de dentro a fuera y de abajo arriba empezando por cada uno de nosotros y ayudando a las pequeñas comunidades locales a transformarse a si mismas.
Nuestra propuesta
Crear una red de centros donde las personas de cada comunidad con inquietudes por la salud integral se encuentran para trabajar juntos de forma sinérgica para mejorar la resiliencia del municipio. Ecocenter se compone de: un restaurante (abierto todo el día) gestionado a través de un sistema de microemprendimiento cooperativo, una tienda gestionada como cooperativa de consumidores de productos ecológicos, un centro holístico con salas polivalentes para talleres y encuentros de diversas disciplinas. Un punto de información y venta de todas las actividades relacionadas con la ecología y la economía local.
Nuestro proyecto en Tarifa es una primera prueba piloto. Te animamos a participar en el desarrollo del proyecto. Es un proyecto de co-creación.
Nuestros tres ejes
Salud Integral
Emprendimiento Cooperativo
Alimentación como eje transversal
La soberanía alimentaria es la clave para retomar el control de nuestra autonomía como comunidad.
Los conceptos clave
Resiliencia (RAE)
1. f. Psicol. Capacidad humana de asumir con flexibilidad situaciones límite y sobreponerse a ellas.
2. f. Mec. Capacidad de un material elástico para absorber y almacenar energía de deformación.
Glocal
Actuamos localmente y pensamos globalmente
Como término económico se refiere a la persona, grupo, división, unidad, organización o comunidad que está dispuesta y es capaz de "pensar globalmente y actuar localmente". El concepto implica que la empresa se adapte a las peculiaridades de cada entorno, diferenciando sus producciones en función de las demandas locales.
A nivel cultural, según Antonio Bolivar, Catedrático de Didáctica y Organización Escolar de la Universidad de Granada, glocalización es la mezcla que se da entre los elementos locales y particulares con los mundializados. Supone que en un mundo global, en el que asistimos a una progresiva supresión de las fronteras a nivel económico, político y social, se incrementa la existencia de barreras culturales, generadas por las personas que defienden sus tradiciones de la globalización cultural.
Establecemos redes globales y compartimos la información (bits globalizados, átomos localizados) pero estamos completamente concentrados en la resiliencia de la comunidad local.
Emprendimiento cooperativo
Encontrar el equilibrio entre el "O" y la "Y" es probablemente el cambio global más pequeño que puede tener los efectos más grandes en nuestra civilización.
Integrar la complementareidad de los opuestos como paradigma global nos ayudará a comprender que el emprendimiento y la cooperación no son conceptos excluyentes.
Pretendemos fomentar una cultura de emprendimiento con valores sociales y medioambientales. Por eso apoyamos y colaboramos con iniciativas como El Hub.
Apoyamos a organizaciones como Ashoka y sus Changemakers.
El cooperativismo es la clave para el cambio. ya terminó la época del emprendimiento individualista y toca comenzar a trabajar en redes de cooperación.